お手軽簡単♪サラダサーモン丼 レシピ・作り方

お手軽簡単♪サラダサーモン丼
  • 約1時間
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
たくさんの野菜と一緒に食べるサーモン丼です。オニオンスライスを乗せて、マヨネーズをかけました。わさび醤油がよく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いつもより少し固めにご飯を炊く。
  2. 2 水菜は4cmの長さに切る。
    きゅうりは斜めに薄切りにする。

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気をよくきる。
  3. 3 サーモンは食べやすい大きさに切る。
  4. 4 耐熱容器に●の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてかき混ぜる。〈すし酢〉
  5. 5 ご飯が炊けたら、すし酢をかけてサックリ混ぜながら冷ます。〈酢飯〉
  6. 6 丼に酢飯をよそい、水菜、きゅうり、サーモン、玉ねぎの順に乗せる。
    玉ねぎにマヨネーズを絞り、わさびとしょうゆを添える。

きっかけ

オニオンスライスを乗せて、いつもと違ったサーモン丼にしました。

  • レシピID:1370004228
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
海鮮丼
料理名
サラダサーモン丼
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2023/03/29 22:28
    お手軽簡単♪サラダサーモン丼
    参考になりました♪美味しかったです!

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