あさりの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりはからをこすりあわせてよく洗い、薄い塩水に30分くらいつけておく。

2. 2

   鍋に1と水2カップを入れて中火で煮立ててあくをしっかりととっておく。

3. 3

   あさりの口が開いていてきたら弱火にし、味噌を溶き入れて出来上がり。