水菜と大根のきつねサラダ(胡麻醤油ドレッシング) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
水菜は4cmの長さに切り、大根は千切りにする。
共に冷水にしばらくつけておき、パリッとしたら水気をよく切る。 - 2 油揚げは半分の長さに切ってから5mm幅に、ベーコンは角切りにする。
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3
トーブントースターにアルミホイルを敷き、2を並べて焼く。
油揚げに焼き色がついたら取り出す。 - 4 ●の材料を混ぜ合わせる。
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5
器に1を盛りつけ、3を乗せる。
4をかけ、いりごまを散らす。
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