シンプルなチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はざっと解きほぐし、粉チーズ、ピザ用チーズ、牛乳、スパイス類を加えて軽く混ぜる。
- 2 フライパンにバターを熱し、大きい泡が細かくなってきた瞬間に１を流しいれる。
- 3 一呼吸置いたらフライパンの中を大きくかき混ぜ、柔らかい半熟のスクランブルエッグ状になったら、フライパンを傾けて木の葉形にまとめていく。
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4
まとまったら、フライパンの上に皿を伏せるようにかざし、フライパンと皿を同時にひっくり返すようにして卵を皿に出す。
温かいうちにケチャップなどを添えていただく。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- チーズオムレツ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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