ほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮ないりこをミルサーにかけ、煮干粉を作っておく。（たくさん作っておくと、保存できるので、いろんな料理に使えて手間いらず。おすすめです。）

2. 2

   ほうれん草は１～２ｃｍのざく切り、油揚げは細切りにする。

3. 3

   鍋に水、煮干粉を入れ沸騰させる。２を入れ、再び煮立ったら分量の味噌を溶かしてできあがり。