スイートバジルで★ガパオガイ風ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする。
赤唐辛子は縦半分に切って種を取り除く。
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2
バジルは葉のみ摘んでおく。
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3
鶏肉は細かく刻む。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて焼く。
半熟になったら取り出す。
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5
フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
にんにくの香りが立ってきたら鶏肉を入れて炒める。
-
6
鶏肉にだいたい火が通ったら●の材料を入れて炒め煮る。
水分がほとんどなくなったらバジルを入れて混ぜ合わせる。
- 7 お皿にご飯を盛りつけ、その上に目玉焼きを乗せ、6を添える。
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- 料理名
- ガパオガイ
メリッコ
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