ファーストフード風のオニオンリングフライ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 タマネギは１センチくらいの輪切りにし、ばらばらにほぐす。中心に近い、あまりに小さくて箸でつかみにくいものは使わない（他の料理にみじん切りなどにして入れる）。
-
2
☆の材料を混ぜ合わせ、下衣をつくる。下衣に１のタマネギをくぐらせ、小皿に出したコーングリッツをまぶす。
- 3 １７０度に熱した油でからっと狐色になるまで揚げる。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- オニオンリングフライ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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フローラM2011/12/28 22:10
サクサクで、美味しいオニオンリングフライが出来ました！
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