ほうれん草となめこと豆腐のみそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗ってざく切りにする。豆腐はパックの中の水分を捨てておく。なめこは熱湯をまわし掛けてさっと洗う。
- 2 鍋に水、だしパックを入れて煮立て、沸騰してから５分ほど煮てダシがよくでたところでパックを引き上げる。
- 3 ２の鍋にほうれん草となめこを入れ、豆腐を１．５センチ角程度のさいの目に切って入れる。味噌をときいれ、一煮立ちしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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