バナナの消費に☆ふわふわバナナパン レシピ・作り方
材料（エンゼル型○人分）
- 強力粉 １５０ｇ
- 薄力粉 ２０ｇ
- きび砂糖 １５ｇ
- 塩 ２ｇ
- スキムミルク １０ｇ
- 熟したバナナ 1本(皮を剥いて１００ｇ)
- 水 ５０ｃｃ
- ドライイースト ２ｇ
- バター １５ｇ
作り方
-
1
バナナは皮を剥いて、そのままパンケースへ入れ、一次発酵までホームベーカリーにお任せします。
取り出して8分割し、ベンチタイム10分です。
-
2
ベンチタイム終了後、生地を丸め直して油脂を塗ったエンゼル型に入れます。
-
3
型の少し下まで来たら二次発酵終了です。
35度で約35分でした。
-
4
180度に温めたオーブンで約17分焼いて完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- バナナパン
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
13 件
つくったよレポート（13件）
-
あずまーる2022/02/27 22:45
瀕死のバナナ救済しました。
おいしくできました。 -
さくかず2020/05/09 00:13
ふわっふわでバナナの香りがして、美味しく出来ました。ありがとうございます。ホームベーカリーとエンゼル型が無く、手捏ねと丸型で代用しました。 -
ねねこ87012020/05/01 10:52
ほんのり甘く、中はふっくらなパンができました(^^)私の勘違いから焼き時間を20分してしまって少し濃く焼き上がってしまいましたが、それでも美味しくできました。 -
LINママ2019/01/14 22:38
手捏ねで、生地が柔らかく扱いにくかったですが甘くてふわふわ。美味しくいただきました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バナナ好きにはたまらない、ふわふわなパンが出来ましたლ('ڡ')ლ