沖縄の味★タコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タコスミート用の玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
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3
玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉も入れてさらに炒め、肉の色がだいたい変わったら◇の材料を入れて、水気がなくなるまで炒め煮にする。
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4
サルサソース用の玉ねぎとトマトをみじん切りにしてボウルに入れる。
-
5
4に○を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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6
盛り付け用のレタスは細切りに、トマトは1cm角に切る。
- 7 お皿にご飯を盛り、タコスミート、レタス、トマト、サルサソース、チーズの順に乗せればできあがり。
- 8 生食可能のピザ用チーズが手に入らないときは、スライスチーズを細切りにして代用してもおいしいです。
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- 料理名
- タコライス
メリッコ
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