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蟹缶でカニクリームドリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蟹缶でカニクリームドリア
  • 500円前後

蟹入りのホワイトソースがおいしいです。フライパンひとつで作ります♪

作り方

  • 1

    人参、ピーマンは粗みじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
    蟹缶はザルにあけて汁気をきっておく(この汁も使います)。

  • 2

    フライパンにバター10gを熱し、人参とピーマンを炒め、ご飯を入れてさらに炒めたらグラタン皿に入れる。

  • 3

    同じフライパンにバター20gを熱し、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れてよく炒め、小麦粉の粉っぽさがなくなったら火から下ろし牛乳を加え、よく混ぜる。

  • 4

    火にかけ、よく混ぜながら加熱する。
    程よくとろみがついたら蟹の2/3量と蟹缶の汁、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。

  • 5

    2に4をかけ、チーズを乗せて残りの蟹を上にのせる。

  • 6

    オーブンまたはオーブントースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

いただきものの蟹缶がたくさんあるので作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > カニ缶

レシピID: 1370002368

公開日:2011.11.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.03.14

    手軽に作れるのに豪華なお昼ごはんになりました。家族も美味しく頂きました。ありがとうございます。

    とってもおいしそうですね~!ブロッコリーが添えてあって彩もよく豪華ですね♪
    つくレポありがとうございました(´∀`)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
蟹ドリア
料理用途
普段の料理 おもてなし

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