ゴーヤーのピーナッツ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、２mmの薄切りにする。
   人参は細切りに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ゴーヤーと人参を入れて1分位茹で、ザルにあけて水気をきっておく。

3. 3

   ●の材料をよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ゴーヤーが少しあたたかいうちに3に加えて和え、冷蔵庫で冷やす。