ひらひらリボンニンジンのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンジンは洗って皮をむき、ピーラーで薄くリボン状に削っていく。真ん中の色の薄い芯の部分まできたら削るのをやめる。
-
2
レタスは洗って食べやすくちぎり、かいわれも種の殻を洗い落として根元を切り落とし、長さを半分にする。
キッチンペーパーで水気をぬぐう。 - 3 ２のレタスとかいわれを皿に盛り付け、上から１のニンジンをトッピングする。お好みのドレッシングでいただく。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジンサラダ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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NOZAёMi2011/08/26 13:08
家にあったキャベツで代用しました
美味しかったです♪
ご馳走様でした
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