オレンジたっぷり寒天 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- オレンジジュース（果汁100パーセント） 500ｃｃ
- みかん缶詰 小１缶
- 粉寒天 3ｇ
作り方
- 1 小鍋に分量のジュースと寒天を入れて、沸騰するまでは中火、沸騰してからはごく弱火にしてかき混ぜながら２分ほど煮る。火を止めておく。
-
2
800cc程度入る密閉容器を水でさっとぬらしてから、缶汁を切ったみかんを底に並べる。
ひとり分ずつプリン型やグラスなどに作る場合も、器を水でぬらしてからみかんを分けて入れる。 - 3 １の寒天液を２で用意した器に流しいれ、蓋かラップをして室温に１時間ほど放置する。だいたい冷めたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- オレンジ寒天
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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