簡単！オイルサーディンのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- オイルサーディン １缶
- じゃがいも ２個（お好みで）
- 茹でブロッコリー １/3房ぐらい（お好みの量で）
- ★調味料
- ★にんにく ★にんにく
- ★とうがらし（輪切り） 小さじ１ぐらい（お好みの量で）
- ★塩 お好みで
- ★胡椒 お好みで
作り方
- 1 じゃがいもをピーラーで薄く切る（もちろん包丁で切っても）。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオイルサーディンの油、１でみじん切りしたにんにく、とうがらしを弱火で炒める。
- 3 ２のにんにくの香りが出てきたらじゃがいもをじゃがいもを炒める。
- 4 ３のじゃがいもがしんなりしてきたら、茹でブロッコリー、オイルサーディンを入れ、炒める。
- 5 塩・胡椒をお好みで入れ、完成☆
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- 料理名
- ペペロンチーノ
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