自家製だからヘルシーでお安く　簡単シーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロの血あいなどがあれば取り除いておきます。
   
   小鍋（できれば厚手の鍋）
   にお酒、サラダ油を入れ
   火にかけます。

2. 2

   １の鍋はだから細かな泡が
   出てきたら、１のマグロと茶葉（後で取り出すので大きな茶葉はそのまま細かな物はだし取りパックなどに入れて）を入れ蓋をします。

3. 3

   蓋をして３～４分、中火で加熱します。
   蓋を取りタナーなどで中のマグロのを崩しながら煮ていきます。

4. 4

   塩・こしょうを加えます。
   鍋底の水分がほとんどなくなったら完成。（茶葉は取り出して下さい）
   保存は冷蔵庫で4～5日

5. 5

   もちろんカロリーを気にしない方は油を増量して下さい。
   その場合は完成直前に
   味を見ながら油分を足して
   下さい。