味噌汁バリエ☆♯５白菜・ニンジン・シイタケ・ワカメ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る。
※白菜の量は、外の方の大きい葉なら１～２枚で。私は最後に残った芯に近い小さな葉だったので10枚ぐらい使いました。
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2
鍋に乾燥ワカメとニンジン、水を入れ、中火で加熱する。
沸騰したらシイタケ・白菜を加え、５分ほど弱火で煮る。 -
3
顆粒ダシの素を加え、味噌を溶きいれれば完成☆
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
Myosotis04
主婦歴(兼業・専業あわせて)十数年。
お酒を飲まない夫が毎晩家でガッツリ食べるため、毎日きっちり料理しています…
ので、手抜き料理が得意になりましたw
一汁三菜を心掛けた、和食中心の食卓です。
毎日の献立から少しずつＵＰしていきたいと思っています。
スーパーの特売で買える食材とどのご家庭にもある調味料を使ったレシピで、『あと一品』の副菜や汁物に困った時に覗いていただけるマイページを目指します♪
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たんぱく質系の具材がなかったのでシイタケを多めに入れて、風味豊かに♪