温泉卵と海老の塩麹煮♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 温泉卵メーカー（鍋などでもOK）に卵と熱湯を入れる。30分くらい置いておく。時間は室温などに応じて加減してください。
- 2 鍋に海老を入れて塩麹とだしの素と水を加える。中火で1分くらい煮る。
- 3 器に温泉卵を入れて塩と胡麻をふりかける。2の海老を乗せる。
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材料と調味料のは好みなどに応じて加減してください。お家にない材料はほかの物に変えていただいてもOKです。
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