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野菜炒め レシピ・作り方

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ぼーちゃん！
炒めるだけ

材料（2人分）

ゴーヤ
2本
ししとう
細いの8本位
卵
2個
キャベツ
5枚
★味噌
大1
★砂糖
大1
★みりん
大1
★酒
大1
★しょうゆ
大1
★ニンニクチューブ
小1/2
かつおぶし
適量
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作り方

  1. 1
    ★を合わせておく
  2. 2
    キャベツは食べやすい大きさに切る。
    ゴーヤは半月に、ししとうは斜めに三等分位に切る
  3. 3
    フライパンで切った野菜を炒める
  4. 4
    火が通ったら、卵を溶いて絡める。
  5. 5
    ★を加えて混ぜる。
    卵に火が通ったらかつおぶしをかけておしまい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火で炒める

きっかけ

ししとうを貰いました

公開日：2024/09/25
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カテゴリ
その他の野菜炒めししとうゴーヤ

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ぼーちゃん！ 備忘録。手間暇かけるのが苦手。ズボラ飯です。

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