野沢菜と人参のパインココナッツスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 40g
- 野沢菜（菜花） 50g
- パイン（冷凍パイナップル） 60g
- 有機ココナッツミルク 200g
- 水（軟水） 100mlナチュラルミネラルウォーター
作り方
- 1 人参は、細かく切ります。
- 2 野沢菜（菜花）は、細かく切ります。
-
3
ミキサーに水、1の人参、2の野沢菜（菜花）、パイン（冷凍）、有機ココナッツミルク、水を入れ、撹拌させます。
＊滑らかになるまで、しっかり撹拌します。 -
4
鍋に3の液体を入れ、加熱し、温め、器に盛り付け、出来上がりです。
＊電子レンジの場合は、600Wで2分程度、様子をみながら温めてください。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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