時短⭐️新じゃがと新玉ねぎの挽肉カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新じゃが芋は大きめの乱切りに、新玉ねぎはくし形切りにカットします。
- 2 深めのフライパンか鍋に油を熱し挽肉と生姜チューブ、にんにくチューブを入れ色が変わるまで炒めます。
- 3 2に新玉ねぎ、新じゃがも入れて玉ねぎが少ししんなりするまで炒めます。
- 4 水400ccを入れ中火で15分煮込み、火を止めカレールーを入れてよく溶かします。
- 5 再び弱火で2〜3分煮込んだらご飯にかけて出来上がりです。
きっかけ
急な家族のリクエストで。火の通りの遅いにんじんは抜きました。
おいしくなるコツ
新玉ねぎは小さめなら2個で。大きくざっくり4等分くらいにカットした方が原型が残りやすいかも。
- レシピID:1360030933
- 公開日:2024/03/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
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4 件
つくったよレポート(4件)
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トトロ72024/04/27 08:27美味しいです♪レシピありがとうございました♪
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とりあえず乾杯2024/04/01 08:47ごちそうさま。
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人生楽しく楽ちん(つくレポすぐ認証)2024/03/21 17:20ありがとうございました
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黒猫カンくん2024/03/21 11:54ランチに早速作りました〜。新玉の時期ですもんね〜♡ 今から戴きます!
全て火が通りやすいので時短で出来ます