簡単ズボラ飯♥️れんこん入りご飯ばーぐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をポリ袋に入れて揉んで作るズボラ飯です。
   ポリ袋に合挽き肉と卵と味噌とカレー粉を入れます。

2. 2

   れんこんはこのように切って穴の中まで綺麗に洗います。
   新鮮で綺麗なれんこんでしたのであく抜きもせずに皮ごとすりおろしました。

3. 3

   １にすりおろしたれんこんときな粉を加えてよく混ぜ合わせながら揉みます。

4. 4

   ご飯は熱過ぎず冷た過ぎないように常温にしておきます。
   長ネギの青い部分は小口切りにします。
   ３にご飯と刻んだ長ネギの青い部分を加えてよく混ぜ合わせながら揉みます。

5. 5

   ４を20cmサイズの取っ手の取れるフライパンに全て入れてヘラ等で広げて上面をならします。
   200℃に温めたオーブントースターで20～30分間焼きます。

6. 6

   中までしっかり火が通れば出来上がりです。
   焼き加減や時間は時々様子を見ながら適宜調整してください。

7. 7

   大皿に盛り付けて完成です。
   パーティーメニューとして食卓の真ん中に出してみんなで取り分けて食べるのも楽しいです。
   このまま食べても美味しいですが、ソース等を付けて食べても良いです。