練りごまと八丁味噌の大葉玄米ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米 ２合
- 水（軟水） 500mlナチュラルミネラルウォーター
- 八丁味噌 15g
- 練りごま（白） 10g
- 有機いりごま（金） 5g
- 大葉 5枚程度
作り方
- 1 玄米は、水洗いをし、準備します。
-
2
炊飯器の内釜に、1の玄米、2の八丁味噌、練りごま（白）、有機いりごま（金）、大葉、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
- 3 大葉は、細切りにします。
-
4
器（茶碗）に盛り付け、大葉を飾り、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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