サクサク食感♡揚げ焼きチキン レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は4等分に切って包丁の峰などで叩いてひと回り大きくなるよう薄くし、ビニール袋に入れ★を入れてよく揉み込んで冷蔵庫に15分以上寝かせます。
-
2
1に小麦粉を入れてネチャっとなるまで揉み込み、別のビニール袋に☆を入れよく振り混ぜます。
- 3 小麦粉のついた肉を片栗粉の袋の方に入れてまんべんなく粉をつけていきます。
- 4 フライパンに油を熱し弱めの中火で4分揚げ焼きにし、裏面は2〜3分火を通し出来上がりです。
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黒猫カンくん2023/11/13 09:05
レシピ参考にさせて頂きました。子供達も大喜びでした〜。サクサク、カリカリで中はとてもジューシーですね〜。リピ確定です！
レシピへのコメント
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ビニール袋2枚で粉類をつけて洗いものも少ない！