ポレンタのココナッツミルクバー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ポレンタ 60g
- ココナッツミルク 130g
- オリゴ糖 40g
作り方
-
1
鍋にポレンタとココナッツミルクを入れ、2分加熱し、ペースト状にします。
-
2
ボウルに1を入れ、オリゴ糖を加えます。
-
3
2をしっかり混ぜ合わせ、ペースト状にします。
-
4
3のペーストを型に入れ、冷凍庫で5時間以上、冷やし出来上がりです。
- 5 冷やし固めた型の表面を水で濡らし霜を溶かし、バーの持ち手を引き上げ取り出します。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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＊seria（100円shop）で、購入した型を使用します。