きゅうりと春雨の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは、斜めに薄く切り、千切りします。
大葉も千切りします。
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2
春雨は、袋に表示された時間、お湯で茹で、水で洗い水分を切ります。
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3
ボウルに、1のきゅうり、大葉、2の春雨、塩麹、酢、しょうゆをいれ、混ぜ合わせます。
仕上げに黒ごまをかけて、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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