にんにく香るたっぷりきのこのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは細切り、しめじはほぐします。しいたけの軸も細く切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにく（チューブでも可）を入れて弱火で熱し、にんにくの香りがしてきたらしいたけとしめじを入れ中火で炒めます。

3. 3

   しいたけとしめじに火が通ったら塩と醤油少々で味を整え、黒コショウと小口切りしたネギをかけて出来上がりです。