味はほぼ回鍋肉？簡単・めちゃうま❤ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 味付けはお好みの焼肉のたれとお好みのごまドレッシングまたは鍋料理用のごまだれで良いです。
   焼肉のたれは辛口でもごまだれときな粉と合わせる事でかなりマイルドな味わいになります。

   

2. 2 じゃが芋の皮を剥いて４つ切りにしてレンジ用の野菜蒸し器に入れます。
   ５００ｗの電子レンジで１０分間加熱します。

   

3. 3 熱したフライパンに豚挽肉を入れて炒めます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要です。
   豚挽肉にある程度火が通ったら皮を剥いてみじん切りにした新玉ねぎを加えて炒め合わせます。

   

4. 4 新玉ねぎにある程度火が通ったら焼肉のたれとごまドレッシング、きな粉を加えて炒め合わせます。
   しっかり混ざって火が通れば肉味噌の出来上がりです。

   

5. 5 ２のじゃが芋をボウルに移して潰します。

   

6. 6 ４を５に加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。
   
   トマトは撮影用の彩りの為のトッピング例です。
   お好みのトッピングをしたりワンプレートに添えたりして食べて下さい。