シャキシャキ食感。大根と油揚げ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は、5cm幅に切り、千切りします。
- 2 油揚げは、8mm幅に切ります。
- 3 ねぎは、斜め切りにします。
- 4 調味料(A)を全て混ぜ合わせて、準備しておきます。
- 5 フライパンに、なたね油をひき、1の大根、2の油揚げ、3のねぎを入れ、中火で2分炒めます。
- 6 大根が透明な色になってきたら、4の調味料(A)を入れ、2分炒めます。
- 7 水気がとんで、全体に調味料(A)がなじんだら、出来上がりです。
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