【簡単でヘルシー】カブとカリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
株は食べやすい大きさにカットし、塩揉みしておく。
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2
カリフラワーは沸騰した湯で2分程度茹でる。
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3
ピクルス液を作る。
酢、水、砂糖、タカラ本みりん、醤油を混ぜ合わせ、熱する。
-
4
ピクルス液の粗熱が取れたら、カブ、カリフラワー、ゆずの皮と搾り汁を加えて完成。
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