爽やか風味がやみつき♥ごまゆかりでエビマヨ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
短時間で簡単に作れるようにボイルむきエビを使用しました。
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2
ポリ袋にエビと片栗粉を入れてシャカシャカ振ってよく塗します。
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3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、２のエビを入れて表面がカリッと焼けるまで揚げ焼きにします。
たっぷりの油で揚げても良いです。
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4
ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
すだち果汁をレモンや柚子にしても良いです。
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5
３のエビを４に加えてよく混ぜ合わせて和えます。
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6
お皿に千切りキャベツをしきます。
その上に５を盛り付けて完成です。
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- 料理名
- エビマヨ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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おかずをもう一品という時やお弁当のおかずに最適！