超簡単！レンジでエビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきえび(業スーの大粒むきえびを利用) 16尾
- ケチャップ、酒、サラダ油 各大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 豆板醤、片栗粉、マーマレード、ガラスープ 各小さじ1(マーマレードは砂糖でも可)
- 水 100cc
- キムチの素かタバスコ等 少々(お好み)
- 長いも 5ｃｍくらい
作り方
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1
調味料を分量どおりに耐熱容器に入れます
-
2
混ぜたところ
-
3
長いもは皮をむき、半月切りかイチョウ切りにする
-
4
エビに片栗粉大さじ1(分量以外)をまぶす
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5
タレにエビを投入
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6
ふんわりラップをして、レンジで4分加熱して混ぜます
最後に、切った長いもを加えて完成
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ほんとに簡単で美味しいです