豆腐じゃが芋椎茸モロッコインゲンの味噌煮鍋♪ レシピ・作り方

豆腐じゃが芋椎茸モロッコインゲンの味噌煮鍋♪
  • 約15分
  • 100円以下

材料(1人分)

  • *豆腐 小1/3パック
  • *じゃが芋 小1/2〜1個
  • *椎茸 1/2〜1個
  • *がかぶるぐらい
  • *モロッコインゲン 2本
  • 小さじ1/3
  • だしの素 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ2/3

作り方

  1. 1 豆腐をさいの目切りにする。じゃが芋を乱切りにする。椎茸を一口大に切る。
  2. 2 鍋にじゃが芋と椎茸を入れて水を加える。中火で5分ぐらい煮る。
  3. 3 モロッコインゲンを茹でて一口大に切る。
  4. 4 2に塩、だしの素、豆腐を加えて30秒ぐらい煮る。
  5. 5 モロッコインゲンと味噌を加えて30秒ぐらい煮る。

きっかけ

夕食の一品を作ろうと思ったので。

  • レシピID:1360028092
  • 公開日:2022/10/24
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2023/05/11 19:08
    豆腐じゃが芋椎茸モロッコインゲンの味噌煮鍋♪
    あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡

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