ほくほくスイートポテト レシピ・作り方

ほくほくスイートポテト
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆんぽん0214
ゆんぽん0214
秋の味覚を楽しみましょう

材料(4人分)

  • さつまいも 中サイズ1本(200gぐらい)
  • 有塩バター 10g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 大さじ2くらい

作り方

  1. 1 さつまいもを軽く洗い、皮ついたまま炊飯器に入れて水(材料外)をさつまいも半分被るくらい入れて普通炊飯する(早炊きでもOK)
  2. 2 炊けたら釜から出して熱いうちに皮を剥き、ボールに入れる
  3. 3 残りの材料も全て2に入れる
  4. 4 マッシャー又はスプーン、すりこぎなどでさつまいもを潰しながら混ぜる
  5. 5 滑らかになったら、小分けして出来上がり
  6. 6 卵黄を塗って200度のオーブンで20〜25分焼くと照りが出て、表面がサクッとして更に美味しいです

きっかけ

秋の味覚を食べたくなったので

おいしくなるコツ

炊飯器で炊くことで、レンジで火を通すよりほくほくに出来上がります

  • レシピID:1360027890
  • 公開日:2022/09/23
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カテゴリ
さつまいもその他の炊飯器で作る料理スイートポテト
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