えのき豆乳ヨーグルトサンド♫ レシピ・作り方

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♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
とっても美味しい♬

材料(1人分)

えのき
10本ぐらい
えのきが1/3浸るぐらい
醤油
小さじ1/2
食パン
1枚
オリーブオイル
小さじ1/2
豆乳ヨーグルト
30g

作り方

  1. 1
    えのきを4cmぐらいに切る。
  2. 2
    鍋にえのきを入れて水を加える。中火で2分ぐらい煮る。
  3. 3
    醤油を加えて30秒ぐらい煮る。
  4. 4
    食パンを半分に切ってオリーブオイルを塗る。
  5. 5
    一切れの食パンに、豆乳ヨーグルトとえのきを乗せる。
  6. 6
    もう一切れの食パンをかぶせて、サンドイッチにする。

きっかけ

昼食の一品を作ろうと思ったので

公開日:2022/08/11

関連情報

カテゴリ
えのきサンドイッチ全般

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