そら豆の塩茹で♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は鞘から取り出し、薄皮の黒い部分に切り込みを入れておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし塩を入れ、1を2〜3分茹でる。

3. 3

   ざるにあげて湯を切り、熱いうちに塩をまぶしたら完成。