材料３つ♪ミニトマトとりんごのコンフィチュール レシピ・作り方

作り方

1. 1 値引きコーナーで見付けた宮崎県産、ＪＡ日向のミニトマトの日向おとめと半額で購入したほっとレモンを使用しました。

   

2. 2 へたを取ったミニトマト、芯を取ってミニトマト位の大きさに切ったりんご、ほっとレモンを鍋に入れて中火で混ぜながら煮ます。
   
   りんごの皮は剥いても剥かなくてもどちらでも良いです。

   

3. 3 ミニトマトとりんごにしっかり火が通って柔らかく煮えれば出来上がりです。
   ジャムほど煮詰めなくて良いです。

   

4. 4 清潔な大きめの瓶に詰めてしっかり冷まして冷蔵保存で３日程度食べられます。
   ジャムほど煮詰めていないので日持ちしませんので３日程度で食べ切って下さい。