肉じゃがをリメイクして肉じゃがコロッケ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに肉じゃがを入れる、じゃがいもがなめらかになるまでつぶす。大きめの具があれば適宜刻んで混ぜる。
- 2 1を4等分にして丸める。
- 3 ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉、水を加えダマが残らないようよくかき混ぜバッター液を作る。
- 4 2をバッター液にくぐらせてからパン粉をまぶす。
- 5 170℃~180℃の油で2~3分ほど揚げたら完成。
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hinamam2022/11/02 22:50ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~