簡単♪絶品♪ごまピーかつお レシピ・作り方

作り方

1. 1 かつおのたたきが値引きで１パック２８１円になっていたのを見付けたので購入し使用しました。
   刺身用のカツオやマグロで作っても良いです。

   

2. 2 寒い時期のピーナッツバターは固くて混ざりにくいので耐熱の小皿に入れて５００ｗの電子レンジで３０秒程加熱して柔らかくします。
   
   加熱時間は様子を見ながら適宜調整して下さい。

   

3. 3 パセリはみじん切りにします。
   ボウルにぽん酢とピーナッツバター、すりごまを入れてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 かつおのたたきは２ｃｍ角程度の大きさに切ります。
   ３に加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

   

5. 5 鉢に盛り付けて完成です。