１で覚える／卵不使用・糖分油分控えめ抹茶蒸しパン レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
- 無調製豆乳(牛乳や調製豆乳でも） 100ml
- 砂糖 大さじ１
- はちみつ 大さじ１
- 米油 大さじ１
- 薄力粉 １００g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 抹茶 小さじ１
作り方
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1
豆乳に砂糖、はちみつ、米油を入れて混ぜます。
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2
①に小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるいいれて泡立て器で混ぜます。
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3
混ぜすぎるとふくらみが悪くなるので、粉気がなくなるまで混ざったらすぐストップします。
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4
生地を型に入れ、強火の蒸し器で１０分蒸します。
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5
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ完成です。
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関連情報
- 料理名
- 抹茶蒸しパン
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ひよこピッピ2022/02/01 20:29
混ぜ過ぎないように
作りました‼︎とっても
ふわふわ柔らかく
できました♡
甘さも控えめで
美味しくいただき
ました〜(*´꒳`*)✨
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