ホームパーティーなどに♡簡単キッシュ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
・冷凍パイシートを常温で15分ほど置いておく。
・型にバターを薄く塗っておく。
・具材となる野菜類を切っておく。 -
2
切った具材をオリーブオイルで炒める。
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3
卵、牛乳、生クリームをフォークで溶きながら混ぜる。
塩・胡椒も入れる。
オーブンを230℃に温めておく。 -
4
パイシート2枚を重ねて型の大きさに合わせて伸ばし、型にピッタリくっつくように敷く。大きくはみ出たところは切っててください。
フォークで穴をあけておく。 -
5
炒めておいた具を散りばめてモッツァレラチーズ、桜エビも散らして、3の液体を入れる。
ミニトマトを適当な感覚で置いていく。 -
6
200℃で25-30分焼く。
型の大きさやオーブンの具合で調節してください。 - 7 中の液体だった部分を固めるため、粗熱が取れた後、冷蔵庫で冷やす。
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8
完成。
食べる際には再びオーブンで加熱してください。
きっかけ
ホームパーティーなどで食べられるような物を簡単に作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
今回は桜エビを入れましたが、鮭やベーコンなどお出汁の出る物を入れると美味しいです。 余ったお野菜など、基本的に具はなんでもOKです!
- レシピID:1360025908
- 公開日:2021/11/20
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- カテゴリ
- キッシュ
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sin7sin66942022/10/11 04:13おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。