干し白菜たっぷり♪クリームマッシュルームスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャンベルのクリームマッシュルームを使用して作りました。
他社の同様の商品で作っても良いです。
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2
鍋にバターを溶かし、ざく切りにした干し白菜と粉末のコンソメを入れて炒めます。
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3
白菜にバターが絡んでしんなりしたらクリームマッシュルームと牛乳を入れて煮込みます。
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4
沸いてきたら４つ切りにしたマッシュルームを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせれば出来上がりです。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
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関連情報
- 料理名
- クリームスープ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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とかぴ132021/10/31 21:22
少しアレンジしましたが美味しくできました(*^O^*)ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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白菜を天日干しする事により甘さが増してたくさん食べられます。
白菜の大量消費におすすめです。