黄色いゴーヤのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ピクルス液を作る】
   鍋に全ての調味料を入れ沸騰し始めたら
   火から下ろし冷ましておく。

2. 2

   ゴーヤは洗って種とワタを取り除き
   食べやすく切る。
   水分を拭き取っておく。

3. 3

   保存容器にゴーヤを入れ、ピクルス液を注ぎ
   冷蔵庫で保存。
   半日後から食べられます。