大根とこんにゃくの辛い炒め煮 レシピ・作り方

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材料（2人分）

こんにゃく
150g
大根
200g
○きざみにんにく
小さじ1
○きざみしょうが
小さじ1
○きび糖
大さじ1
○豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
甜麺醤
大さじ2

作り方

  1. 1
    こんにゃく1cm 角に切りお湯で湯がく
  2. 2
    大根を1cm 角に切り電子レンジ600 W で5分加熱
  3. 3
    ○の材料を弱火で炒める香りが出てきたら大根とこんにゃくを入れる
  4. 4
    蓋をして甜麺醤をいれて2分ほど弱火で煮て胡麻油を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めの料理を作りたかった

公開日：2021/10/01
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カテゴリ
ピリ辛こんにゃく大根の煮物

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