あったか〜冬瓜入り鶏卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は種とワタをとり皮を厚めに切り、一口大に切る。ネギは斜め薄切りにする。カニカマは割いておく。

2. 2

   どんぶりに冷凍うどんを入れ、レンジ700wで3分加熱する。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰させ、冬瓜とネギが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   3にカニカマを入れ、創味のつゆ、しょうがを入れ味付けをする。

5. 5

   5に水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵をまわしかける。

6. 6

   2に5をかけたら出来上がり。