活力鍋で発芽玄米の炊き方覚書 レシピ・作り方
材料（11人分）
- 玄米 5カップ
- 水 5カップ
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
玄米を研ぐ。玄米がつかる位の水を入れ、48時間つけ冷蔵庫で保存する。
途中24時間で1度水を替える。 - 2 48時間後、活力鍋に玄米と水1ℓ、塩を入れ軽くかき混ぜる。
- 3 高圧のおもりをセットし、中強火で加熱する。おもりがゆれ始めたら弱火にし10分加熱し火を切る。
- 4 安全ピンが下がったら蓋をあけ、しゃもじでほぐし、蒸気を逃がす。
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sweet sweet ♡2022/11/01 19:33
発芽玄米身体に良いですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗とても美味しくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ⁌̴̶̷ัᢦ ⁌̴̶̷ัˎˊ˗ -
ミートソース2021/10/21 14:34
玄米で健康ですね！ごちそうさまでした♪ -
しょうぴぴ2021/10/10 14:56
おいしく炊けました^_^ -
naben2021/09/24 20:50
勉強になりました！！
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