カブのサルティンボッカ風 レシピ・作り方
材料（1ー人分）
作り方
- 1 カブは、アルミホイルで包んでオーブンに入れて140度1時間加熱します
- 2 そしたら皮をむいて、1cm幅に輪切りにします
- 3 そしたら、生ハムをひとつのカブのスライスごとに2枚で包みます
- 4 又、カブと生ハムの間にスライスしたパルミジャーノ・レッジャーノを入れると入れます
- 5 そしたらフライパンに油をなじませて4を入れます
- 6 両面香ばしく焼いたら日本酒をそそぎます
- 7 煮詰め絡めてソースにして完成です！
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