ひき肉の豆鼓炒めとふんわり卵 レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 フライパンに油をなじませ予熱したら牛ひき肉を入れます
- 2 そしたら炒めて、豆鼓醤と豆板醤を入れて絡めます
- 3 香りがよくたったら醤油と砂糖を入れてにつめからめ、取り出しておきます
- 4 卵を軽くとき、塩コショウで味をつけフライパンでふんわりするまで炒めます
- 5 卵と3を盛り付けて完成です!
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