冷凍豚バラ肉とヤマブシタケのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツをざく切り。にんじんを短冊切り。ヤマブシタケの石づきをカットしてほぐす。
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2
ごま油にすりおろしにんにくを入れて火をつける。フライパンが温まったら冷凍豚バラ肉を入れて塩コショウをふる。
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3
ハシ等で気長にほぐす。
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4
豚バラ肉にキャベツ、にんじんを入れてまぜる。料理酒をかけてフタをしてにんじんに火が通るまで蒸す。
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5
キャベツ、にんじんがしんなりしてきたらヤマブシタケ、オイスターソース、みりん、醤油を入れて炒める。ヤマブシタケに火が通ったら完成。
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