豚肉と小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
■さつまいもは1センチ幅くらいの半月切りにして水にさらしておく。
■小松菜は3〜4センチの長さに切る。 - 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わってきたら、さつまいもの水気を切って炒める。
- 4 さつまいもの両面に焼き色が付いてきたら、小松菜の茎→葉の順に入れる。
- 5 さつまいもに火が通り小松菜がしんなりしたらオイスターソースを加えて炒め合わせ、塩胡椒で味を整えて完成！
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お弁当に入れても美味しいです！